ดินเป็น“อาหาร” ของคนยากจนมาแต่ว่าสมัยก่อนสมัยโบราณดินเป็น“อาหาร” ของคนยากจนมาแต่ว่าสมัยก่อนสมัยโบราณ

มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิต แล้วก็สิ่งมีชีวิตก็จะต้อง “รับประทานข้าว” ซึ่งของกินของผู้คนปัจจุบันนี้แตกต่างจากสิ่งมีชีวิตอื่นๆเนื่องจากว่าถูกขัดเกลามาด้วย “วัฒนธรรม” ในแต่ละท้องที่

ด้วยเหตุนี้ มนุษย์ในแต่ละสังคมก็เลยมีมุมมองต่อของอร่อยและไม่อร่อยที่แตกต่าง ในด้านนี้มนุษย์ก็เลยเป็นสิ่งมีชีวิตที่ “เลือกรับประทาน” มากกว่าสิ่งมีชีวิตใดในโลก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่มนุษย์ทุกคนจะ “เลือกรับประทาน” ได้ทั้งปวง ผู้ที่มีฐานะดีบางครั้งก็อาจจะ “เลือกรับประทาน” ได้มากหน่อย ยกตัวอย่างเช่น นั่งไถแอปสั่งอาหารผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็ “ไม่รู้จักจะรับประทานอะไร” ส่วนผู้ที่ฐานะไม่ดี โอกาสก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีเพียงแค่รับประทานข้าวคลุกกับน้ำพริกน้ำปลา แต่ว่าทราบหรือเปล่าว่า มนุษย์ผู้ยากแค้นในสังคมโบราณ มีอาหารที่ห่วยกว่านั้นมาก โน่นเป็น “รับประทานดิน” การกินดิน หรือที่คำศัพท์แนวทางเรียกว่า Geophagy มีประวัติที่มาที่ไปดั้งเดิมนานเบื้องแรก บันทึกและก็หลักฐานทางโบราณคดีระบุชัดเจนว่า สัตว์เครือญาติลิงไปจนกระทั่งบรรพบุรุษของผู้คนนั้นมีการ “รับประทานดิน” กัน ฉะนั้นการกินดินไม่ใช่เรื่องแปลก เนื่องจากเป็นการกระทำที่สืบต่อมาแม้กระนั้นสมัยก่อน
ในยุคโรมันโบราณก็มีการบันทึกหัวข้อการ “รับประทานดิน” เมื่อชาวยุโรปเดินทางไปรอบโลกแล้วก็ “ช็อก” กับวิถีชีวิตแบบแปลกๆของคนท้องถิ่น หนึ่งในนั้นเป็นการกิน “ดิน” ความประพฤติดังที่กล่าวผ่านมาแล้วมีให้มองเห็นตั้งแต่ในชนพื้นเมืองอเมริกาใต้ถึงแอฟริกา อาทิเช่น พวกข้าทาสชาวอัฟริกัน ที่ถูกส่งไปอเมริกา เวลาไม่มีอะไรรับประทานจริงๆก็ “รับประทานดิน” กัน เนื่องจากว่าพวกเขาจัดว่าดินเป็นสิ่งที่กินได้ (ถ้าหากไม่มีอะไรรับประทานจริงๆ)
อ่านมาถึงนี้ บางบุคคลบางทีอาจตั้งปัญหา “รับประทานดิน” เข้าไป ไม่ตายหรอ? ขั้นแรกจำเป็นต้องชี้แจงว่า การ “รับประทานดิน” นั้นมิได้เป็นรับประทานดินอะไรก็ได้ แม้กระนั้นเป็นดินบางชนิดที่คนภายในเขตแดนจะทราบดีว่าดินนั้นพอกินได้ ถ้าเกิดดูด้วยแว่นสายตาวิทยาศาสตร์ การกินดินก็คือการกินแร่ที่จำเป็นจะต้องต่อสุขภาพโดยตรง โดยไม่ผ่านพืชที่ปลูกภายในดินนั้น แล้วก็นี่ก็บางทีอาจเป็นเหตุผลให้คนภายในสมัยก่อน “รับประทานดิน” แล้วก็บางทีอาจเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งที่ภูมิปัญญาท้องถิ่นในหลายแคว้นเสนอแนะให้สตรีที่ตั้งท้อง “รับประทานดิน” เนื่องจากว่าพวกคุณปรารถนาแร่ต่างๆมากยิ่งกว่าคนธรรมดา อย่างไรก็ตาม อีกด้านหนึ่ง ดินก็มิได้มีเพียงแค่ “ของมีสาระ” เพียงแค่นั้น แม้กระนั้นยังมีจุลชีวันอันตราย จนกระทั่งปรสิตสารพัน ซึ่งผู้ที่รับประทานดินก็ชอบกินดิบๆมิได้ปรุงสุก ด้วยเหตุนั้นจึงเพิ่มความเสี่ยงสำหรับการรับเชื้อโรคแล้วก็ปรสิต และก็การกินมากมายไป บางทีอาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารได้
ด้วยเหตุดังกล่าวนักวิทยาศาสตร์ก็เลยไม่เสนอแนะให้ “รับประทานดิน” อย่างสิ้นเชิง
จนกระทั่งปี 2008 การกินดินเปลี่ยนเป็นใจความสำคัญใหญ่ เมื่อสื่อกล่าวว่า ผู้ที่จนมากๆในเฮว่ากล่าว รับประทาน “คุกกี้ดิน” ที่ทำมาจากดินผสมกับน้ำมันพืชและก็เกลือ แล้วเอามาตากแห้ง แล้วก็ขายกันชิ้นละไม่ถึง 2 บาท